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商品一覧

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SA-30
麺千涼(めんせんりょう)

富山湾で漁獲された「しろえび」を粉末加工し、麺に練りこみました
ほんのりと甘いしろえび独特の風味が堪能出来ます。このしろえびは
富山湾のみで漁獲され今では「まぼろしのえび」と好評を得てます

NOK-10 NOK-6
大門素麺詰合せ

冬の寒冷期に名水「庄川の伏流水」を使い、鉢伏山から吹き下ろす寒風にされして作られた、きめ細かくとてもコシの強い素麺です。長い年月に培われた伝統の味をご賞味ください。
「丸髷状」の形も全国的に珍しく好評です。

NS03、NS05、NS07、NS10
合掌手延素そうめん

極寒の内のみ製造。熟成を重ねながら1本1本丁寧に手延べ製法にて仕上げました。「厄」を終えたもののみ販売。コシの強さ、のどごしの良さは天下一品です。

SH25、SH30
砺波野麺詰合せ

極細のそうめん、つるつるとした食感のひやむぎ、抹茶の香りが漂う抹茶麺の詰合せです。いろいろな味が楽しめ、少人数のご家庭に最適です。

G25、G30、G40
砺波野麺詰合せ

極寒の内のみ製造。糸のような細さだがコシの強いそうめんと抹茶の香りが楽しい抹茶麺の詰め合わせです。

TM05、TM08、TM10
砺波野抹茶麺詰合せ

手作り手延べ製法。宇治抹茶をふんだんに練りこんだ贅沢な逸品。
香り満載で業務用もございます。

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製麺事業

沼田製粉株式会社

〒932-0115
富山県小矢部市津沢372番地 TEL.0766-61-2025

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