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商品一覧

T10、T20、T35、T45
つぶら折手延麺詰合せ

1本1本熟成を重ねながらの製法。1週間熟成させながら乾燥仕上げるため、麺のコシが強く茹でのびしにくく手作りの味が楽しめます。

SS30
合掌手延素麺詰合せ

自社で製粉した最高級の小麦粉と石臼でゆっくり挽いたそばを職人の心意気を込めた逸品です。

GT30、GT50
合掌手延うどん詰合せ

手作り独特のコシの強さともっちりとした食感。抹茶の香りが心を和ませます。茹で時間も5分と短く、冷やしても温めても美味しいです。

TW05、TW07、TW10
鶴亀手延うどん

茹で時間5分で可食。手延製法のためコシが強く、のどごし良好。
夏季は冷やしてざるうどんに、冬季は鍋料理に最適です。

W25、W40
鶴亀手延うどん・そば詰合せ

茹で5分で可食。のどごしなめらかうどん。
石臼でゆっくり挽いたそばを手延べ製法にて仕上げました。

KR20、KW30
太右衛門麺詰合せ

初代太右衛門の磨き上げた技を今日まで守り続けた味の逸品。
小麦本来の自然な味を保つため、特殊冷風乾燥方式を採用しています。

製麺事業

沼田製粉株式会社

〒932-0115
富山県小矢部市津沢372番地 TEL.0766-61-2025

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